Чіа пудинг – дієтична страва на сніданок або перекус

Надзвичайно корисно почати свій ранок із чіа пудингу з грецьким йогуртом та фруктовим пюре! А от як приготувати смачний та дієтичний сніданок – читайте в нашому матеріалі.

Щоб харчуватись смачно та дієтично не обов’язково кожного ранку снідати вівсянкою на воді або вареними яйцями. Ось уже кілька років поспіль мови тільки як про суперфуди та їхню користь для людського організму.

Одним із таких суперфудів є насіння чіа – крихітні зернятка (іспанська шавлія) властивості яких просто неймовірні. В них міститься безліч вітамінів та корисних мікроелементів: кислоти Omega-3 та Omega-6,
клітковина, залізо, калій, кальцій, магній, натрій, ніацин і тіамін, рибофлавін, вітаміни А, С і Е, цинк, фосфор та антиоксиданти.

З насіння чіа ви з легкістю можете приготувати справжній сніданок, додавши грецького йогурту та фруктового пюре або свіжих ягід.

Рецепт чіа пудингу на сніданок


Інгредієнти:
– 2 ст. л чіа;
– 400 мл грецького йогурту;
– 200 г пюре манго;
– 1 гілочка м’яти.

Змішайте насіння чіа та грецький йогурт та перемішайте до однорідності. Викладіть масу в мисочки або склянки.
Пюре манго збийте ручним блендером разом з листочками м’яти та викладіть зверху на йогурт. Зачекайте 10 хвилин, щоб насіння чіа набухло та подавайте до столу.