Учёные узнали о пользе регулярного употребления кофе

Регулярное употребление кофе может привести к снижению риска ряда заболеваний. Соответствующие данные опубликованы на сайте Американской коллегии гастроэнтерологов.



Специалисты Медицинского колледжа Бэйлора провели исследование с участием 34 человек, в рамках которого взяли 97 биопсий слизистой оболочки толстой кишки из разных ее сегментов.



Затем ученые сравнили распространенность различных бактерий в кишечнике у участников с высоким (более 82,9 миллиграмма) и низким потреблением кофеина.



Выяснилось, что у первой группы имеется больше «хороших противовоспалительных бактерий Faecalibacterium и Roseburia и меньше вредных Erysipelatoclostridium. 



Как отмечает исследователи, такой состав и структура микробиоты кишечника играет важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и заболеваний печени.