«Снимают воспаления, снижают уровень сахара и даже защищают от рака: составлен топ-3 самых полезных специй

© CC0 Public Domain


Эксперты составили список пряностей, которые способны сократить риск опасных заболеваний и продлить жизнь. Об этом пишет Express со ссылкой на британских диетологов.

В список попала куркума. Ученые выяснили, что соединение куркумин сокращает окислительный стресс. Специя также богата антиоксидантами, сокращающими вероятность возрастных заболеваний и онкологии.

Также полезной оказалась корица — она способна снижать уровень сахара в крови при диабете второго типа и снимать воспаления, а также блокировать распространение раковых клеток. Исследования показали, что эфирное масло корицы подавляет рост раковых клеток головы и шеи, а также сокращает размер опухоли.

Наконец, топ-3 самых полезных специй замкнул шалфей. Оказалось, что он может улучшить функцию мозга и память, особенно у людей с болезнью Альцгеймера, а также снизить риск герпеса, рака, усталости, гипертонии.