Эндокринолог Павлова усомнилась в летальной угрозе сахарозаменителей

Врач-эндокринолог Зухра Павлова поднесла альтернативное мнение относительно искусственных сахарозаменителей, особенно аспартама, и его связи с риском развития рака. В своем Telegram-канале она выразила сомнения в том, что сахарозаменители могут представлять летальную угрозу.

Источник изображения: pxhere
Павлова отметила, что сахарозаменители представляют собой полезную альтернативу обычному сахару, так как обладают сладким вкусом и практически не содержат калорий. Она утверждает, что многие люди нуждаются в некотором количестве сладкого, и в этом случае сахарозаменители, такие как аспартам, сукралоза и стевия, могут быть полезны.

Врач также подчеркнула, что искусственные подсластители получили плохую репутацию в прошлом веке из-за неверных научных выводов. Она упомянула случай с аспартамом, когда исследователи в США утверждали, что он может вызывать рак. Однако, эти исследования были позднее опровергнуты, и имя аспартама было восстановлено.

Павлова отметила, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует аспартам как возможно канцерогенное вещество, но сравнила его со многими другими продуктами, такими как алоэ вера и маринованные овощи, которые также включены в эту группу.