Медики назвали продукты, без которых не обойтись во время пандемии в Украине

В Минздраве украинцам напомнили о том, что популярные среди населения жареные блюда с корочкой, сладости, фаст-фуд не способствуют укреплению иммунной системы. В период пандемии медики рекомендуют ежедневно есть как можно больше свежих продуктов и питаться сбалансированно. 

Важно разнообразить рацион продуктами, содержащими необходимые нутриенты. Эксперты советуют ежедневного употреблять 4 порции фруктов, 5 порций овощей, 180 г зерна, 160 г мяса и бобовых. Рекомендуемая доза для красного мяса — 1-2 раза в неделю, а птицы — 2-3 раза.

• Скажите «Нет трансжирам. Отдавайте предпочтение фруктам, сухофруктам, орехам, вместо кондитерских изделий.


• Ограничивайте потребление жирных продуктов.Старайтесь заменить животные жиры растительными, выбирайте обезжиренные молочные продукты.


• Отдавайте предпочтение белому мясу и рыбе.


• Уменьшите количество соли и сахара в рационе.


• Когда готовите блюда, используйте меньше соли и приправ с высоким содержанием натрия (соевый соус и рыбный соус). Ежедневно ешьте до 5 г соли (примерно 1 чайная ложка), выбирайте йодированную.


• Поставьте себе цель выпивать восемь стаканов воды в день.


• Избегайте чрезмерного употребления кофеина, подслащенных напитков, поскольку они содержат сахар.


• Готовьте пищу дома.


• Чтобы снизить вероятность заражения и передачи Covid-19, по возможности питайтесь дома. Это позволит избежать лишних контактов с людьми.

В Минздраве призвали помнить, что приготовить вкусное блюдо из простых диетических продуктов возможно.

«Белое запеченное мясо, салат из свежих овощей и рыбные котлеты на пару — это лишь небольшая часть из большого перечня блюд. Придерживайтесь рекомендаций ВОЗ по питанию во время пандемии и берегите свое здоровье, — советуют в Минздраве.



Ранее «Страна писала о том, что по данным ООН, почти 20 процентов произведенных продуктов питания выбрасывается.

Также мы сообщали, что подорожание продуктов питания будет нас сопровождать весь год.