Названы продукты, ускоряющие старение

Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «-1 назвал продукты, которые ускоряют процесс старения. 



По его словам, основной рацион должен включать в себя преимущественно овощи, фрукты, вареное мясо, рыбу и кисломолочные продукты. При этом иногда допустимо позволять себе «неполезные продукты.



Мясников добавил, что вся пища, где содержится избыточное количество сахара, соли и «неправильных жиров, ускоряет процесс старения.



Помимо этого, переедание и избыток калорий, по словам врача, влияют на организм аналогичным образом. 



В качестве примера он привел селедку, которая крайне полезна для организма, однако из-за того, что чаще всего эту рыбу готовят в маринаде, она содержит слишком большое количество соли, и в одном кусочке может содержаться суточная доля натрия.



«Это не полезные свойства селедки уравновешиваются вредными, а вредные свойства селедки уравновешиваются вот теми полезными мононенасыщенными жирными кислотами, которые в ней содержатся, — отметил Мясников.



Также в числе ускоряющих старение продуктов врач перечислил пережаренное мясо и колбасные изделия.



Он напомнил, что Всемирная организация здравоохранения признала в 2015 году все колбасы, сосиски, сардельки и бекон продуктами, содержащими канцерогены.