В Минкульте анонсировали «Борщ-марафон
Глава Министерства культуры сообщил об онлайн-фестивале по приготовлению украинского борща.
Министерство культуры и информационной политики Украины (МКИП) инициирует вместе с общественной организацией «Институт культуры Украины онлайн-фестиваль «Культура и традиция приготовления украинского борща. Об этом сообщил у себя на странице в Facebook глава Министерства Александр Ткаченко.
Министр подчеркнул, что МКИП нацелено на включение борща в культурное наследие ЮНЕСКО.
«Речь не идет о гастрономической идентификации. Это вопрос защиты важной культурной составляющей и части истории. Признание борща объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО поставит точку в специально созданных дискуссиях относительно этнической родины рецепта блюда. Как говорила мне моя бабушка, а ей её бабушка: „Борщ — украинское”, — заявил в соцсети глава Минкульта.
До этого посольство Украины в Турции изменило статью о борще в турецком разделе «Википедии, где было написано, что блюдо принадлежит к русской кухне.
Ранее сообщалось, что украинский борщ планируют включить в Национальный перечень элементов нематериального наследия.
До этого, 15 июля 2020 года, активисты молодёжного крыла партии «Дашнакцутюн провели протестную акцию перед зданием посольства Украины в Ереване, закидав здание тарами с борщом. Причиной проведения акции стали заявления украинского Министерства иностранных дел касательно армяно-азербайджанского конфликта.
«Борщ наш: Ткаченко сообщил о переполохе в РФ из-за внесения борща в наследие ЮНЕСКО
Фото: Facebook
Обсудим?
Смотрите также:
