Science: хитин признан учеными полезным для обмена веществ
Недавние исследования, проведённые учёными Washington University School of Medicine (США) и опубликованные на портале Science, сосредотачиваются на том, как млекопитающие адаптируются к употреблению хитина в пищу. В этой работе ученые рассказывают о том, как млекопитающие, такие...
