Цены на продовольствие в мире достигли максимума за 11 лет

Мировые цены на продовольствие выросли на 1,1% в январе 2022 года по сравнению с декабрем 2021 года — Индекс продовольственных цен ФАО составил 135,7 пункта, что стало максимумом с апреля 2011 года. Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в четверг, 3 февраля.



В январе больше всего выросло среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО: после некоторого сокращения в декабре оно прибавило 4,2%, достигнув нового рекордного уровня.



Рост затронул котировки всех основных видов растительных масел, чему способствовало увеличение цен на сырую нефть.



Котировки подсолнечного масла поднялись как в результате снижения предложения, так и активного импортного спроса на международных рынках.



При этом среднее значение Индекса цен на молочную продукцию увеличилось на 2,4%, и, таким образом, рост этого индекса продолжается уже пятый месяц подряд.



Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в январе увеличилось незначительно и всего лишь на 0,1% превышает декабрьский показатель.



За истекший месяц экспортные цены на кукурузу подскочили на 3,8%, при этом цены на пшеницу снизились на 3,1%.



В то же время среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в январе также незначительно выросло: цены на говядину достигли пиковых значений, поскольку международный импортный спрос превысил экспортное предложение.



При этом цены на баранину и мясо птицы несколько снизились в силу того, что экспортное предложение оказалось выше импортного спроса. Котировки свинины незначительно выросли.



Наконец, среднее значение Индекса цен на сахар ФАО по итогам января снизилось на 3,1%, это единственный подиндекс, продемонстрировавший подобное снижение.