Роскачество выявило нарушения в каждой шестой банке светлого пива

© СС0 Public Domain


Роскачество исследовало светлое пиво 113 торговых марок по 429 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки.

В товарах 19 марок (16% исследованного пива) были выявлены нарушения нормативных требований. Так, недостоверна маркировка в части заявленной экстрактивности начального сусла у товаров 10 марок; объемной доли спирта — у товаров двух марок.

В товарах 7 марок были выявлены в следовых количествах пестициды боскалид или хлормекват-хлорид.

Сравнив оценки за дегустацию и вид упаковки (стекло, алюминий, полиэтилентерефталат), Роскачество обнаружило, что товаров с наивысшими дегустационными оценками более всего среди пива в алюминиевых банках.

В пиве в ПЭТ-упаковке «отличников почти нет (только 1 марка), преобладают «троечники. В стеклянных бутылках «хорошистов больше, чем «троечников, но «отличников почти нет (только 5 марок).

В среднем пиво в алюминиевой таре обладает оценками «хорошо и «отлично, пиво в стеклянных бутылках — «хорошо и «удовлетворительно, пиво в пластике имеет склонность к оценкам «удовлетворительно.