Россияне рассказали, чего боятся, покупая продукты

Почти 57% россиян обеспокоены содержанием пестицидов, антибиотиков и искусственных добавок в продуктах, сообщает Роскачество.



Нарушения микробиологической безопасности (например, наличие кишечной палочки) заставляют беспокоиться 57% граждан.



56% россиян назвали главной опасностью наличие в пище токсинов и тяжелых металлов, а 36% обеспокоены присутствием в продуктах ГМО.



Самой проблемной россияне считают молочную и мясную продукцию (37% и 31% соответственно), а также овощи (24%).



Почти 19% граждан не доверяют качеству овощей и фруктов, 13% — качеству кондитерских изделий и рыбы, 9% — качеству хлебобулочных изделий, 6% — качеству консервов.



Между тем 98% россиян считают безопасность продуктов важным обстоятельством, при этом 30% купят продукт, который содержит опасные добавки, если он окажется дешевым.



68% граждан не готовы экономить в ущерб безопасности.