Кардиологи оценили риски употребления соли

Употребление соли в небольших количествах оказывает незначительный негативный эффект на здоровье человека, сообщили в Европейском обществе кардиологов.



По словам профессора Салима Юсуфа из канадского Университета Макмастерa, проведенные исследования показали, что прежняя версия о том, будто даже небольшое количество соли вредно, не находит подтверждения.



При этом профессор призвал не злоупотреблять солью: в организм за сутки ее не должно попадать не больше 6 гр.



Ученый также призвал переосмыслить, что представляет собой здоровое или нездоровое питание.