В Крыму назвали самое перспективное автохтонное вино

В Крыму производят вина не только из стандартных иностранных сортов винограда, но используют и автохтонные, которые выращивают исключительно на полуострове. Самым перспективным, по мнению виноделов, является Кокур.

Об этом рассказал Сергей Бескоровайный. Автохтонные вина Крыма – это Кефесия, Сары пандас Кокур.

«У него очень хорошая ароматика, свежая, напоминающая грушу, цитрусы, — констатировал винодел, описывая Кокур. В свое время это вино выращивали херсонеситы, генуэзцы и жители Боспорского царства.

Автохтонным называют виноград, который характерен для определенной местности и произрастает только в ней на протяжении долгого времени или с момента своего появления.

В тексте использованы материалы: ,

Ранее Новости Крыма сообщали:

Власти Крыма предупреждают, что цены на хлеб скоро вырастут. Повышение цен на хлеб коснется всех предприятий, занимающихся производством хлебобулочных изделий в Крыму.

Отсутствие морозов в Крыму чревато ростом числа насекомых-вредителей. Питание личинок хлебной жужелицы в Крыму прекратится с приходом морозов.

В Крыму сообщают о резком росте числа грызунов. Резкий рост численности грызунов, зафиксированный в Крыму, пока что не угрожает урожаю.

Урожай винограда в «Массандре сократился на 17 процентов. Крупнейшее винодельческое предприятие Крыма – акционерное общество «ПАО «Массандра – завершило сбор винограда.